Cakesicles, teda pečené nanuky, sa dajú pripraviť na najrôznejšie spôsoby. Možno sa vám zaľúbia tieto romantické cakesicles s vaječným likérom, ktoré sú skvelou voľbou na valentínsku oslavu, oslavu výročia, alebo aj romantický večer v pohodlí domova. V relácii Pečie celé Slovensko ich upiekla súťažiaca Naďa a vy si ich môžete pripraviť podľa jej receptu.
Cesto na cakesicles:
- 200 g tmavej čokolády
- 200 g masla
- 1 lyžica instantnej kávy
- 170 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 300 g cukru
- 25 g čierneho kakaa
- 3 vajcia
- soľ
- 75 ml cmaru
Postup: Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou a pridáme kávu. V miske si zmiešame múku, kakao, prášok do pečiva a cukor. Cmar zmiešame s vajíčkami. Všetky zmesi spolu zmiešame a vylejeme na plech. Pečieme na 150 stupňoch cca 20 minút.
Maslový krém:
- 100 g masla
- 150 g cukru
- 25 ml vaječný likér
Postup: Maslo s cukrom vyšľaháme do peny a pridáme vaječný likér.
- 400 g bielej čokolády
- Ružová poťahovacia hmota
- Červená potravinárska farba
- Čerstvé ríbezle
Postup: Upečené a vychladnuté cesto nastrúhame alebo rozdrobíme a zmiešame s maslovým krémom.
Formičky na nanuky naplníme bielou čokoládou, necháme stuhnúť, naplníme kakaovou hmotou a znovu zalejeme bielou čokoládou. Po stuhnutí vyberieme z formy a ozdobíme.
Zdroj foto: Pečie celé Slovensko
